Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Опрокидывающиеся сковороды Сковорода электрическая Apach Chef Line GLBPE87MP
Сковорода электрическая Apach Chef Line GLBPE87MP
| Артикул: | 305393 |
|---|---|
| Серия: | Опрокидывающиеся сковороды |
| Обновлено: | 22.11.2024 |
682 577,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | ручное |
| Линия 700 | |
| Объем чаши | 50 л |
| Температурный режим | от 60 до 300 °С |
| Мощность | 9 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 109 кг |
| Вес (с упаковкой) | 118 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Электрическая сковорода Apach Chef Line GLBPE87MP предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, которая отличается устойчивостью к образованию коррозии, к влажной среде и резким перепадам температуры, стойкостью к механическим повреждениям и агрессивным средствам.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Крышка для предотвращения потери тепла
- Фиксация крышки в любом положении
- Легкое снятие новой трубки без крепежных элементов
- Задняя техническая секция для подключения к коммуникациям
- Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа к комплектующим
- Регулируемые по высоте ножки
- Меньшее количество крепежных элементов для легкой очистки
- Использование самостоятельно или в составе технологических линий
Дополнительные характеристики:
- Толщина нержавеющей стали: 1,5 мм
- Толщина дна чаши: 10 мм
