Плита газовая Apach APRG-117FE/PL

Артикул: 251048
Серия: Профессиональные газовые плиты
Обновлено: 31.10.2024
436 967,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка напольная
Оснащение электрический духовой шкаф, шкаф для инвентаря
Рабочая поверхность секционная
Количество конфорок 6
Температурный режим духовки от 0 до 300 °С
Мощность 5.3 кВт
Ширина 1100 мм
Глубина 700 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна производства Италия

Описание

Газовая плита Apach APRG-117FE/PL 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

  • Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
  • Стабилизатор пламени
  • Защищенная пилотная горелка
  • Духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу
  • Система газ-контроль
  • Отдельные решетки для каждой конфорки
  • Края для сбора жидкости

Дополнительные характеристики:

  • Количество уровней:
    • Духовой шкаф: 3
    • Шкаф для инвентаря: 2
  • Тип гастроемкостей:
    • Духовой шкаф: GN 2/1
    • Шкаф для инвентаря: GN 1/2
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность:
    • Конфорка: 6х 7 кВт
    • Духовой шкаф: 5,3 кВт
    • Общая электрическая: 5,3 кВт
    • Общая газовая: 42 кВт
  • Размер духового шкафа: 560x660x310 мм
  • Размер шкафа для инвентаря: 280х660х310 мм