Плита газовая Apach APRG-117FE/PL
Артикул: | 251048 |
---|---|
Серия: | Профессиональные газовые плиты |
Обновлено: | 31.10.2024 |
Описание:
Установка | напольная |
Оснащение | электрический духовой шкаф, шкаф для инвентаря |
Рабочая поверхность | секционная |
Количество конфорок | 6 |
Температурный режим духовки | от 0 до 300 °С |
Мощность | 5.3 кВт |
Ширина | 1100 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Вес (с упаковкой) | 115 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Газовая плита Apach APRG-117FE/PL 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
- Стабилизатор пламени
- Защищенная пилотная горелка
- Духовой шкаф с ТЭНами сверху и снизу
- Система газ-контроль
- Отдельные решетки для каждой конфорки
- Края для сбора жидкости
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней:
- Духовой шкаф: 3
- Шкаф для инвентаря: 2
- Тип гастроемкостей:
- Духовой шкаф: GN 2/1
- Шкаф для инвентаря: GN 1/2
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Конфорка: 6х 7 кВт
- Духовой шкаф: 5,3 кВт
- Общая электрическая: 5,3 кВт
- Общая газовая: 42 кВт
- Размер духового шкафа: 560x660x310 мм
- Размер шкафа для инвентаря: 280х660х310 мм