Плита газовая Apach APRG-89FG/PL
Артикул: | 51708 |
---|---|
Серия: | Профессиональные газовые плиты |
Обновлено: | 22.11.2024 |
Описание:
Установка | напольная |
Оснащение | газовый духовой шкаф |
Рабочая поверхность | секционная |
Количество конфорок | 4 |
Температурный режим духовки | от 0 до 300 °С |
Мощность | 43 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 96 кг |
Вес (с упаковкой) | 106 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Газовая плита Apach APRG-89FG/PL 900-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
- Стабилизатор пламени
- Защищенная пилотная горелка
- Пьезоподжиг в духовом шкафу
- Система газ-контроль
- Отдельные решетки для каждой конфорки
- Края для сбора жидкости
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней в духовом шкафу: 3
- Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Конфорка: 2х 7 + 2х 11 кВт
- Духовой шкаф: 7 кВт
- Общая газовая: 43 кВт
- Размер духового шкафа: 540x700x300 мм
- Габариты в упаковке: 900х990х1050 мм