Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Печи на твердом топливе Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX
Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX
| Артикул: | 81122 |
|---|---|
| Серия: | Печи на твердом топливе |
| Обновлено: | 14.11.2024 |
685 819,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Производительность | 90 кг/ч |
| Время автономной работы | 9 ч |
| Температурный режим | от 250 до 350 °С |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 790 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 244 кг |
| Страна производства | Испания |
| Артикул | BR-50 LUX |
Описание
Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX предназначен для приготовления любых продуктов на древесном топливе с использованием технологии PIRACOLD на предприятиях общественного питания. Приготовленные таким образом блюда обладают превосходным вкусом и ароматом. Температура наружных стенок достигает максимум 55 °С, а средняя температура внутри камеры достигает 35 °С, при таких условиях блюда получаются очень сочными.
Технология PIRACOLD позволяет экономить расход топлива, не ухудшая при этом качества приготовления продуктов за счет инновационных материалов, применимых для теплоизоляции печи.
Комплектация:
- 1 стандартная решетка
- 1 рифленная решетка
- Щипцы
- Совок
- Ящик для пепла
- Коллектор для сбора жира
Особенности:
- Объем приготовленных блюд рассчитан на 100 персон
- Встроенный термометр
- Прозрачная дверь для визуального контроля за приготовлением
- Прочная и легкая дверь со стеклом Neoceram устойчивым до 750 °C
- Подходит любой вид древесного угля
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Расход угля: 9 кг/сутки
- Загрузка угля: 4 кг
- Эквивалентная мощность: 5,5 кВт
- Диаметр дымохода: 150 мм
