Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Печь угольная ESTRO PRO 2
Артикул: | 111997 |
---|---|
Серия: | Печи на твердом топливе |
Обновлено: | 21.11.2024 |
421 490,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Время розжига | от 45 до 90 мин. |
Температурный режим | от 170 до 420 °С |
Ширина | от 606 до 672 мм |
Глубина | от 640 до 862 мм |
Высота | 1375 мм |
Вес (без упаковки) | 198 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ESTROPRO2 |
Описание
Угольная печь ESTRO PRO 2 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена лотком для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих. Камеры выполнены из чугуна, решетки для гриля - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 отдельные камеры
- Аналоговый термометр
- Смотровой люк для контроля за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления
- Ящики снабжены противопожарной задней частью
- Герметичный уплотнитель двери
- Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность
- Эргономичные термостойкие ручки с защелкой безопасности и герметичной застежкой
- Устройство для регулировки высоты горелки
- Капле- и жиросбоник
- Регулируемая заслонка перед дымоходом
- Наружные петли
- Транспортные колеса и стабилизирующие ножки
Дополнительные характеристики:
- Площадь одного гриля: 1820 см2
- Минимальная выходная мощность вытяжки: 2100 м3/ч
- Температурный режим:
- Древесный уголь: от 170 до 370 °С
- Дрова: от 200 до 420 °С
- Загрузка топлива:
- Древесный уголь: 6 кг
- Дрова: 5 кг
- Расход топлива:
- Древесный уголь: 0,75 кг/ч
- Дрова: 1,4 кг/ч
- Время разогрева:
- Древесный уголь: 45 мин.
- Дрова: 90 мин.
- Тепловая мощность:
- Древесный уголь: 6 кВт
- Дрова: 5,9 кВт
- Тепловой выход:
- Древесный уголь: 4,5 кВт
- Дрова: 4,4 кВт
- Диаметр дымохода: 120 мм
- Минимальное расстояние вытяжки: 350 мм
- Минимальное расстояние воспламеняющих материалов: 20 мм
- Размер:
- Дверь ящика для гриля: 215х606 мм
- Смотровой люк: 110х315 мм
- Мангал для горения: 140х365х420 мм