Печь угольная ESTRO PRO 2

Артикул: 111997
Серия: Печи на твердом топливе
Обновлено: 14.11.2024
421 490,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Время розжига от 45 до 90 мин.
Температурный режим от 170 до 420 °С
Ширина от 606 до 672 мм
Глубина от 640 до 862 мм
Высота 1375 мм
Вес (без упаковки) 198 кг
Страна производства Италия
Артикул ESTROPRO2

Описание

Угольная печь ESTRO PRO 2 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена лотком для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих. Камеры выполнены из чугуна, решетки для гриля - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 отдельные камеры
  • Аналоговый термометр
  • Смотровой люк для контроля за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления
  • Ящики снабжены противопожарной задней частью
  • Герметичный уплотнитель двери
  • Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность
  • Эргономичные термостойкие ручки с защелкой безопасности и герметичной застежкой
  • Устройство для регулировки высоты горелки
  • Капле- и жиросбоник
  • Регулируемая заслонка перед дымоходом
  • Наружные петли
  • Транспортные колеса и стабилизирующие ножки

Дополнительные характеристики:

  • Площадь одного гриля: 1820 см​2​
  • Минимальная выходная мощность вытяжки: 2100 м3
  • Температурный режим:
    • Древесный уголь: от 170 до 370 °С
    • Дрова: от 200 до 420 °С
  • Загрузка топлива:
    • Древесный уголь: 6 кг
    • Дрова: 5 кг
  • Расход топлива:
    • Древесный уголь: 0,75 кг/ч
    • Дрова: 1,4 кг/ч
  • Время разогрева:
    • Древесный уголь: 45 мин.
    • Дрова: 90 мин.
  • Тепловая мощность:
    • Древесный уголь: 6 кВт
    • Дрова: 5,9 кВт
  • Тепловой выход:
    • Древесный уголь: 4,5 кВт
    • Дрова: 4,4 кВт
  • Диаметр дымохода: 120 мм
  • Минимальное расстояние вытяжки: 350 мм
  • Минимальное расстояние воспламеняющих материалов: 20 мм
  • Размер:
    • Дверь ящика для гриля: 215х606 мм
    • Смотровой люк: 110х315 мм
    • Мангал для горения: 140х365х420 мм