Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Гриль-печь ITERMA CF-45
| Артикул: | 269098 |
|---|---|
| Серия: | Печи на твердом топливе |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
256 400,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Производительность | 80 кг/ч |
| Время розжига | 30 мин. |
| Температурный режим | от 250 до 350 °С |
| Ширина | 685 мм |
| Глубина | 940 мм |
| Высота | 1050 мм |
| Вес (без упаковки) | 200 кг |
| Вес (с упаковкой) | 210 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Гриль-печь ITERMA CF-45 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях. Модель оснащена заслонкой дымохода для регулировки тяги. Все части мангала, контактирующие с углями, выполнены из жаростойкой стали и покрыты специально жаростойкой краской, технологический стол и защитные стенки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит решетка для жарки 835х470 мм, щипцы для мяса, кочерга и зольный ящик
Особенности:
- Контроль температуры посредством тяг
- Уникальная конструкция хоспера, обеспечивающая высокие вкусовые качества и запахи
- Сохранение соков в мясе
- Скорость приготовления блюд на 35% выше, чем на открытом огне
- Экономия угля
- Высокая безопасность благодаря отсутствию открытого огня
Дополнительные характеристики:
- Количество посадочных мест: до 100 чел.
- Расход угля: от 12 до 15 кг/час
- Эквивалентная мощность: 4,4 кВт
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Габариты в упаковке 800x1040x700 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль-решетки
- Сухой искрогаситель с колпаком
- Шкаф-подставка
