Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Печь-мангал Vesta 45/23
| Артикул: | 269077 |
|---|---|
| Серия: | Печи на твердом топливе |
| Обновлено: | 11.09.2024 |
362 500,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Производительность | 90 кг/ч |
| Время розжига | 35 мин. |
| Температурный режим | от 0 до 350 °С |
| Ширина | 1076 мм |
| Глубина | 641 мм |
| Высота | 1076 мм |
| Вес (без упаковки) | 305 кг |
| Вес (с упаковкой) | 325 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Печь-мангал Vesta 45/23 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. Корпус выполнен из шлифованного металла, камера - из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.
Печь-мангал продается только в комплекте с подставкой.
Комплектация:
- Печь-мангал
- Регулятор тяги (заслонка дымохода)
- Ящик для золы
- Тепловой экран
- Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х480 мм)
- Решетка теплового шкафа
- Чугунный колосник
- Щипцы для продуктов
- Кочерга для углей
- Паспорт
Особенности:
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- Откидная глухая дверца
- Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
- Сменная колосниковая решетка
- Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте.
-
Удобная ручка двери
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 3200 м3/ч
- Потребление угля в день: от 12 до 16 кг
- Эквивалентная мощность: 4,8 кВт
- Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль решетки
- Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком)
- Шкаф-подставка
- Зонт со встроенным гидрофильтром Vesta
- Посуда для гриля
- Цветная дверь
