Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M
| Артикул: | 64459 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
1 524 453,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 88 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 23.7 кВт |
| Ширина | 925 мм |
| Глубина | 1695 мм |
| Высота | 2150 мм |
| Вес (без упаковки) | 337 кг |
| Вес (с упаковкой) | 390 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | BAKE1600M |
Описание
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
- Галогенная подсветка рабочей камеры
- Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм
Cовместима с моделями расстоечных шкафов:
- BASE 1
- BASE 2
