Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M CLASSIC
Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M CLASSIC
| Артикул: | 43986 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
377 368,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | 85 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 30 до 250 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Ширина | 760 мм |
| Глубина | 771 мм |
| Высота | 595 мм |
| Вес (без упаковки) | 70 кг |
| Страна производства | Германия |
Описание
Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 M CLASSIC предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Система управления "Классик":
- 2 скорости вращения вентилятора
- Реверсивное вращения вентилятора
- Кнопка ручного увлажнения
- Поворотный переключатель для установки температуры
- Поворотный переключатель для установки часов
- Кнопка Вкл. / Выкл.
Особенности:
- Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
- Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
- Предохранительная блокировка двери
- Перенавешиваемая дверь
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 440х350 мм
- Давление воды: от 150 до 250 кПа
- Мощность подключения: 5,3 кВт
- Сила тока: 7,7 А
- Вес с баком для воды: 71,5 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу (2,5 л)
Внимание! На фото аналогичная модель с панелью управления "Комфорт". Панель управления "Классик" изображена на второй фотографии.
