Печь конвекционная Inoxtrend NB-UA-606E 01 RH

Артикул: 108452
Серия: Профессиональные конвекционные печи
Обновлено: 21.11.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление механическое
Температурный режим от 50 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность 11.4 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 770 мм
Высота 714 мм
Вес (без упаковки) 85 кг
Страна производства Италия
Артикул GUA-606EB с пароувлажнением

Описание

Конвекционная печь Inoxtrend GUA-606EB предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, приготовления простых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Прямая система генерации пара
  • Вентиляторы из нержавеющей стали с автореверсом
  • Термостат камеры
  • Дверь с двойным стеклом
  • ​Рабочая камера с закругленными углами
  • Индикатор нагрева камеры
  • Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
  • Эргономичная ручка
  • Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрыть одним движением руки

Дополнительные характеристики:

  • Таймер: от 0 до 120 минут
  • Диаметр подключения к воде: 3/4
  • Давление: от 1,5 до 2,5 бар
  • Соединительная муфта: 32 мм