Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Apach AD46M
Печь конвекционная Apach AD46M
| Артикул: | 59987 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
123 583,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 6.7 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 580 мм |
| Вес (без упаковки) | 53 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 145162 |
Описание
Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы приготовления:
- Конвекция: 30 – 285 °С
- Конвекция + пар: 90 – 230 °С
- Подача пара
- Инжекторный тип образования пара
- Кнопка принудительного впрыска пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
