Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-530МРЭ
| Артикул: | 123857 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | от 40 до 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1, уменьшенный, 435x330 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 7 кВт |
| Ширина | 795 мм |
| Глубина | 950 мм |
| Высота | 735 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ПКУ 530МРЭ |
Описание
Конвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530МРЭ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с графическим дисплеем. Открываемое внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности и наружные детали дверцы выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 3 противня 530х530 мм, 6 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
К печи подходят противни GN 1/1 и 435х330 мм (в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно).
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Инжекторная система увлажнения воздуха
- Плавное регулирование температуры
- Ручная подача пара в камеру
- Автоматическое и ручное регулирование времени
- Система ротации (вращения) противней
- Привод вращения клети с автоматическим реверсом
- Таймер со звуковым оповещением окончания цикла приготовления
- Дверца с двойным остеклением термоустойчивыми стеклами
- Регулирование плотности прилегания дверцы к камере
- Регулирование положения ответной части замка дверцы
- Подключение к водопроводной сети на задней панели печи (наружная резьба 3/4)
- 2 лампы внутреннего освещения
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения ротационной клети: от 1,5 до 2,5 об/мин.
- Габариты в упаковке: 930х1145х915 мм
* Размеры указаны без учета высоты опор.
