Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Apach AD44D
Печь конвекционная Apach AD44D
| Артикул: | 59980 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
96 789,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3, уменьшенный |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Высота | 580 мм |
| Вес (без упаковки) | 36 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 145165 |
Описание
Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470х340 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы приготовления:
- Конвекция 30-260 С°
- Конвекция + пар 90-230 С°
- Встроенная память на 99 программ (по 4 этапа приготовления)
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3
