Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D
Печь конвекционная Gierre MEGA 1040 D
| Артикул: | 66490 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
468 353,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 14 кВт |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 985 мм |
| Вес (без упаковки) | 95 кг |
| Вес (с упаковкой) | 130 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | MEGA-1040-D |
Описание
Конвекционная печь Gierre MEGA 1040 D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- 60 программ работы с 5 фазами каждая
- Таймер
- Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке
