Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI
| Артикул: | 66502 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | 280 °С |
| Гриль | |
| Таймер | |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Ширина | 640 мм |
| Глубина | 595 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес (без упаковки) | 36 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Тепловой шкаф Gierre BRIO VER MULTI предназначен для выпекания кексов, сладких пирогов и других мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления MULTIFUNCTION (3 ручки, гриль). Корпус шкафа окрашен в черный цвет, внутри шкаф имеет гранитно эмалированное покрытие. Корпус шкафа окрашен в черный цвет, внутри шкаф имеет гранитно эмалированное покрытие.
В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности:
- 5 режимов приготовления:
- Верхний ТЭН
- Нижний ТЭН
- 2 ТЭНа
- 2 ТЭНа и вентилятор
- Вентилятор
- Таймер до 60 минут
- Металлический корпус
- Термостат
- Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением
- Подсветка
- Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри
- Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки