Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI UM
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI UM
| Артикул: | 66499 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
88 884,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 430х340 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | 280 °С |
| Гриль | |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 595 мм |
| Высота | 560 мм |
| Вес (без упаковки) | 36 кг |
| Вес (с упаковкой) | 40 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пекарский шкаф Gierre BRIO VER MULTI UM предназначен для выпекания кексов, сладких пирогов и других мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления MULTIFUNCTION UM (3 ручки, гриль, с увлажнением).
В комплект поставки входят 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности:
- Возможность выбора способа приготовления:
- Верхний ТЭН
- Нижний ТЭН
- 2 ТЭНа
- 2 ТЭНа и вентилятор
- Вентилятор
- Таймер на 60 минут
- Металлический корпус
- Термостат
- Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением
- Подсветка
- Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри
- Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки
