Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Apach AD46MI ECO
Печь конвекционная Apach AD46MI ECO
| Артикул: | 59991 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
111 138,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 6.7 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 757 мм |
| Высота | 553 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 145170 |
Описание
Конвекционная печь Apach AD46MI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-285 С°
- Смешанное приготовление конвекция+пар 90-230 С°
- Инжекторный тип образования пара
- Кнопка принудительного впрыска пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Таймер (от 0 до 120 мин.) Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
