Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 N P
Артикул: | 274177 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 83 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |
Мощность | 6.2 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 777 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 51.2 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | EKF464NP |
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 464 N P предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры и времени готовки. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Без парообразования
- Один реверсивный вентилятор
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Led подсветка
- Новые ручки
- Новая рукоятка двери
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Уровень защиты: IPX3