Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 411 N T UD

Артикул: 274074
Серия: Профессиональные конвекционные печи
Обновлено: 18.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 73 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Мощность 6.4 кВт
Ширина 784 мм
Глубина 754 мм
Высота 634 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Страна производства Италия
Артикул EKF411NTUD

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 411 N T UD предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инновационной цветной сенсорной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 

Особенности:

  • Функция прямого впрыска воды для образования пара 
  • Домашняя страница панели управления:
    • Режим приготовления
    • Охлаждение
    • Книга рецептов 
    • Настройки
  • Настройки:
    • Дата и время
    • Градусы (°C / °F)
    • USB
    • Контроль расстойки
    • Информация о духовке
    • ХАССП
  • 100 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 5 этапов
  • Led подсветка
  • Новая удобная рукоятка дверцы
  • Новая «L»-образная форма боковых опор
  • Стандартный USB-ПОРТ
  • Класс защиты: IPX3
  • Высокоэффективная термоизоляция
  • Класс защиты: IPX3 

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 805х830х800 мм 

Опции (заказываются отдельно):

  • Облако EKA
  • WI-FI
  • Конденсационная вытяжка EKKC 4
  • Стационарный стол из AISI 430 для установки 2 печей друг на друга 
  • Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
  • Стационарный стол из AISI 430
  • Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
  • Противень из перфорированного AISI 304 GN 1/1 KFT9G
  • Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием 1/1 GN KPGR11A
  • Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием 1/1 GN KPGL11A
  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD​
  • Пластина для уменьшения потока воздуха EKRPA/A
  • Емкость для воды EKSA
  • Комплект насоса с трубой и фильтром KKPU
  • Хромированная решетка 1/1 GN KG9G
  • Противень из стали AISI 304 1/1 GN KT9G
  • Набор для установки друг на друга жлектрических печей на 3/4 противня (за исключением Touch Line) EKKM 4
  • Фильтрующий картридж для очистки питьевой воды KCA
  • Умягчитель, 8 л, KAF
  • Гриль AISI 304 1/1 GN KG9GX
  • Противень из перфорированного AISI 304 GN 1/1 KFT9G