Печь конвекционная Venarro ROCCIA DEF-DK20D

Артикул: 255685
Серия: Профессиональные конвекционные печи
Обновлено: 18.09.2024
812 176,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка напольная
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 0 до 300 °С
Мощность 26 кВт
Ширина 960 мм
Глубина 1000 мм
Высота 1820 мм
Вес (без упаковки) 239 кг

Описание

Конвекционная печь Venarro ROCCIA DEF-DK20D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с емкостным цветным сенсорным TFT-экраном и дверной системой с датчиками. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

  • Равномерное распределение тепла с двунаправленным вентилятором
  • Регулируемая температура приготовления 
  • Функция ручного или автоматического увлажнения
  • Память программ большой емкости
  • Функция рецепта изображения
  • Функция многоэтапного приготовления
  • Возможность работы с природным газом
  • Регулируемое время приготовления
  • Закаленное стекло с силиконовым уплотнителем
  • Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты подставки: 390x830x1670 мм 
  • Вес подставки: 39 кг