Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN
Артикул: | 200372 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Автоматическая мойка | |
Мощность | 9.5 кВт |
Ширина | 535 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 811 мм |
Вес (без упаковки) | 107 кг |
Вес (с упаковкой) | 109 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | SPEED-X |
Описание
Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN серии SPEED-X используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления Digital.ID touch screen, 2 вентиляторами, встроенным фильтром и гидрозатвором. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит противень SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режиме.
Особенности:
- Высокоскоростная комбинированная печь: микроволны, влажность, конвекция
- Голосовое управление
- Wi-FI
- Возможность установки в колонну
Дополнительные характеристики:
- Максимальный температурный режим: 260 ℃
- Габариты в упаковке: 550x800x860 мм