Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная ПищТех ПК-16М
Печь конвекционная ПищТех ПК-16М
| Артикул: | 186105 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
574 741,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Размеры камеры | 700x495x1500 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 36 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глубина | 1060 мм |
| Высота | 1930 мм |
| Вес (без упаковки) | 267 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | н0000196773 |
Описание
Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-16М предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком.
В комплект поставки входит подкатная телжека на 16 уровней с ручкой и шланг для подключения к водопроводу.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- 4 3-х скоростных вентилятора
- Автоматический реверс вентилятора
- Ручной контроль температуры
- Инжекторное образование пара
- Регулировка подачи пара
- Двойное стекло двери
- Осушение камеры с помощью заслонки выхода лишнего пара
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на уровень: 4 кг
- Количество ТЭНов: 4
- Количество ламп: 6
- Температура окружающей среды: от 20 до 25 °С
- Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
