Печь конвекционная INOKSAN INO-FKE010
Артикул: | 60223 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Мощность | 15.5 кВт |
Ширина | 980 мм |
Глубина | 888 мм |
Высота | 980 мм |
Вес (без упаковки) | 147 кг |
Страна производства | Турция |
Описание
Конвекционная печь INOKSAN INO-FKE010 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения и т.д. Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- 3-уровневое регулирование температуры
- Контроль внутренней температуры
- Парообразование с помощью инжекторного впрыска
- Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
- Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
- Таймер
- Внутренняя подсветка
- Аварийное отключение
- Отключение аппарата в момент открытия двери
- Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле
- Быстрое охлаждение
Дополнительные характеристики:
- Давление воды: 1,5-2 бар