Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog

Артикул:	190963
Серия:	Профессиональные конвекционные печи
Обновлено:	18.09.2024

306 740,00

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Установка	настольная
Подключение	220 В, 380 В
Количество уровней	4
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Температурный режим	от 50 до 250 °С
Пароувлажнение
Таймер
Мощность	6.3 кВт
Ширина	905 мм
Глубина	894 мм
Высота	600 мм
Вес (без упаковки)	86 кг
Вес (с упаковкой)	122 кг
Страна производства	Бразилия
Артикул	HPE80 Programável

Описание

Конвекционная печь Pratica HPE80 Prog предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом HPE Hood.

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

Возможность сохранения до 100 рецептов по 4 шага в каждом + шаг предварительного нагрева
USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
Нагрев бронированными резисторами
Конвекция за счет принудительной циркуляции воздуха через высокопроизводительную турбину с реверсивной системой
Функция парообразования, генерируемого вспрыском воды в начале шага
Функция контроля влажности во время каждого шага
Функция отключения конвекции для приготовления кондитерских изделий
Внутренняя подсветка камеры
Дверь с большим смотровым окном из двойного закаленного стекла
Высокоэффективная теплоизоляция
Регулируемые ножки
Идеально подходит для магазинов, пекарен, кафе, кафетериев, круглосуточных закусочных и ресторанов

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 1020х980х750 мм

Опции (заказываются отдельно):

Вытяжной зонт с пароконденсатором HPE Hood
Подставка с направляющими для противней

Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog

Поделиться

Описание: