Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная PIRON PF7604
Печь конвекционная PIRON PF7604
| Артикул: | 92125 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 18.09.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 6.3 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 720 мм |
| Высота | 540 мм |
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | н0000123373 |
Описание
Конвекционная печь PIRON PF7604 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручной контроль температуры
- 1 скорость
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
- Таймер
- Простое и интуитивно понятное управление
- Подсветка
