Печь конвекционная Apach AD44MH ECO
| Артикул: | 59989 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 590 мм |
| Высота | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 31 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 145174 |
Описание
Конвекционная печь Apach AD44MH ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста с применением режимов сочетания конвекции и пара на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 450х340 мм, кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Панель управления:
- Терморегулятор
- Таймер на 120 минут
- Кнопка подачи пара
- Индикатор нагрева
- Режимы приготовления:
- Конвекция: 30 – 285 °С
- Конвекция + пар: 90 – 230 °С
- Подача пара
- Инжекторный тип образования пара
- Кнопка принудительного впрыска пара
- Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Режим бесконечного времени приготовления
- Расположение дверных петель внизу
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
- Подсветка камеры галогеновой лампой
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Максимальная температура в камере: +260 С
