Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
Артикул: | 47599 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 31.10.2024 |
Описание:
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/2 |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | 270 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Ширина | 520 мм |
Глубина | 765 мм |
Высота | 514 мм |
Вес (без упаковки) | 42 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 21000809806 / 11000009822 |
Описание
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2П, расстоечным шкафом ШРТ-4-02 и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 9 мин.
- Количество ТЭНов: 1
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка ПК-8-02
- Соединительный комплект КСП6-1/3П