Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Профессиональные конвекционные печи Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI FACILE UM
Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI FACILE UM
| Артикул: | 70700 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 18.09.2024 |
236 551,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | 280 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 6.3 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 775 мм |
| Высота | 605 мм |
| Вес (без упаковки) | 68 кг |
| Вес (с упаковкой) | 78 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Конвекционная печь Gierre BRIO MAXI FACILE UM предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, прошедших предварительную расстойку, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления FACILE (2 ручки) и дополнительной кнопкой для увлажнения.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Количество вентиляторов системы конвекции: 1 (с реверсом вращения)
- Таймер на 120 минут
- Термостат
- Материал: нержавеющей сталь AISI 430
- Подсветка
Совместима с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV:
- LIEV 14
