Печь конвекционная Tatra TO44MHS
Артикул: | 227422 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 13.12.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Мощность | 3.1 кВт |
Ширина | 560 мм |
Глубина | 674 мм |
Высота | 530 мм |
Вес (без упаковки) | 28 кг |
Страна производства | Россия |
Описание
Конвекционная печь Tatara TO44MHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и вентилятором. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 противня 460х340 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280 °С
- Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
- Подача воды вручную, путем нажатия на кнопку
- Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
- Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
- Легкая очистка стекла