Печь конвекционная Apach AD46MP ECO
| Артикул: | 59992 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 0 до 285 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Таймер | |
| Мощность | 5.8 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 560 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 145171 |
Описание
Конвекционная печь Apach AD46MP ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Внимание! Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-285 С°
- Смешанное приготовление конвекция+пар 90-230 С°
- Инжекторная система образования пара
- Моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения без реверса
- Подача пара осуществляется в ручном режиме кнопкой принудительного впрыска
- Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Габариты в упаковке: 850х800х660 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
