Печь конвекционная Radax GOGOL GG4MIHS
| Артикул: | 152361 |
|---|---|
| Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Пароувлажнение | |
| Мощность | 6.7 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 749 мм |
| Высота | 553 мм |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | GG4MIH |
Описание
Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
- Ручная регулировка влаги
Особенности:
- Распределение воздуха в камере X POWER
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
- Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх