Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Печи-коптильни Камера коптильная Россия КТД-50 нерж. сталь с холодильным агрегатом
Камера коптильная Россия КТД-50 нерж. сталь с холодильным агрегатом
| Артикул: | 298403 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 13.12.2024 |
903 458,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | дымогенератор |
| Назначение | для горячего копчения, для холодного копчения |
| Загрузка камеры | 50 кг |
| Температурный режим | от 40 до 130 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 6.1 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глубина | 1070 мм |
| Высота | 1950 мм |
| Вес (без упаковки) | 420 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Коптильная камера КТД-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего и холодного копчения мяса, рыб и птицы. Модель оснащена холодильным агрегатом и системой очистки дыма. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Режимы подсушки, обжарки, варки и копчения
- Полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов
- Контроль температуры внутри камеры, температуры продукта, влажности и времени работы
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере с холодильным агрегатом: от 18 до 130°C
