Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 20
| Артикул: | 81315 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Тип | печь-коптильня |
| Назначение | для горячего копчения |
| Ширина | 2750 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Высота | 2200 мм |
| Вес (без упаковки) | 450 кг |
| Страна производства | Чехия |
| Артикул | Big Chief 20` |
Описание
Гриль-коптильня Smoky Fun Big Chief 20 предназначен для горячего и холодного копчения, прямого и косвенного гриллинга продуктов и полуфабрикатов, запекания больших кусков мяса и приготовления ухи в котелке на предприятиях общественного питания и торговли, в частных и загородных домах.
Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль наберет необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе.
Решетка выполнена из нержавеющей стали, корпус - из толстой термостойкой низкоуглеродистой стали толщиной 6 мм. Благодаря этому поверхность корпуса идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, а также менее восприимчива к высоким температурам, что увеличивает срок службы.
Особенности:
- 2 встроенных термометра показывает точную температуру
- Котелок можно закрепить над камерой горения углей
- Плотное прилегание верхней крышки камеры и крышки камеры для горения углей сохраняет температура
- Гриль в виде паровоза с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности для гриля: 480x1220 мм
- Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 480x610 мм
- Диаметр решетки: 6 мм
- Диаметр камеры для холодного копчения: 480 мм
