Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5
| Артикул: | 81312 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
Описание:
| Тип | печь-коптильня |
| Назначение | для горячего копчения, для холодного копчения |
| Ширина | 1420 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Высота | 1490 мм |
| Вес (без упаковки) | 125 кг |
| Страна производства | Чехия |
Описание
Гриль-коптильня Smoky Fun Tradition 5 предназначен для горячего и холодного копчения, прямого и косвенного гриллинга продуктов и полуфабрикатов, запекания больших кусков мяса и приготовления ухи в котелке на предприятиях общественного питания и торговли, в частных и загородных домах.
Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего гриль наберет необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе.
Решетка выполнена из нержавеющей стали, корпус - из толстой термостойкой низкоуглеродистой стали толщиной 5 мм. Благодаря этому поверхность корпуса идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, а также менее восприимчива к высоким температурам, что увеличивает срок службы.
Особенности:
- Встроенный термометр показывает точную температуру
- Котелок можно закрепить над камерой горения углей
- Плотное прилегание верхней крышки камеры и крышки камеры для горения углей сохраняет температура
- Гриль в виде паровоза с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности для гриля: 380x720 мм
- Размер рабочей поверхности для барбекю и копчения: 380x380 мм
- Диаметр решетки: 5 мм
