Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Печь-коптильня Sikom КР-1.30
| Артикул: | 23274 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
67 553,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | печь-коптильня |
| Назначение | для горячего копчения, для холодного копчения |
| Количество уровней | 2 |
| Загрузка камеры | 60 кг |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Температурный режим | 250 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 560 мм |
| Высота | 340 мм |
| Вес (без упаковки) | 22 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Печь-коптильня Sikom КР-1.30 предназначена для производства продуктов горячего копчения. Модель оснащена электромеханической панелью управления с сигнальными индикаторами нагрева, терморегулятором, таймером включения ТЭНа для нагрева щепы и таймером для установки времени копчения,1 глухой дверью, 2 полками-решетками и съемным лотком для щепы. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Печь может использоваться в качестве жарочного шкафа со стандартными гастроемкостями GN 2/3, которые в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранить продукты горячего копчения в течение пяти суток при температуре +5 / +7 ° С
- Устанавливается только на термостойкую поверхность, выдерживающую до 150 ° С
Дополнительные характеристики:
- Объем: 30 л
- Размер решетки: 325x415 мм
- Угол открытия дверцы: 90°
