Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Камера коптильная Hobbi Smoke Супер
| Артикул: | 254217 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
63 000,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | печь-коптильня |
| Назначение | для холодного копчения, для горячего копчения |
| Количество уровней | 4 |
| Температурный режим | 110 °С |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 420 мм |
| Высота | 960 мм |
| Вес (без упаковки) | 31 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Коптильная камера Hobbi Smoke Супер используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного или горячего копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, вешалами из алюминия, решетками и крючками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Минимальный заказ: 3 шт.
Особенности:
- Функции:
- Отепление
- Обсушка
- Обжарка
- Конвекция
- Корпус: двухслойный, термостойкий
- Регулировка температуры
- Датчик температуры внутри камеры
- Воздухозабор через вход дымогенератора
- Заслонка выхода дыма
- Поддон для сбора жира
- Сливное отверстие
- Поставляется в собранном виде, сразу готов к использованию
Дополнительные характеристики:
- Объем: 90 л
- Внутренние размеры камеры: 440х265х745 мм
