Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Камера коптильная Hobbi Smoke Смарт
| Артикул: | 254216 |
|---|---|
| Серия: | Печи-коптильни |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
16 500,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | дымогенератор |
| Назначение | для холодного копчения |
| Количество уровней | 4 |
| Ширина | 415 мм |
| Глубина | 320 мм |
| Высота | 820 мм |
| Вес (без упаковки) | 14 кг |
| Страна производства | Россия |
Описание
Коптильная камера Hobbi Smoke Смарт используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, 2 решетками и крючками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Минимальный заказ: 3 шт.
Особенности:
- Корпус: однослойный, не термостойкий
- Воздухозабор через вход дымогенератора
- Заслонка выхода дыма
- Поддон для сбора жира
- Сливное отверстие
- Рабочая температура: условия окружающей среды
- Поставляется в разобранном виде
Дополнительные характеристики:
- Объем: 90 л
- Внутренние размеры камеры: 400х300х800 мм
