Гриль керамический Monolith Grill LeCHEF PRO-Serie 2.0 121031-Black

Артикул: 256967
Серия: Печи на твердом топливе
Обновлено: 14.11.2024
283 336,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Ширина 720 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Страна производства Германия

Описание

Керамический гриль Monolith LeCHEF PRO-Serie 2.0 предназначен для приготовления блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель сочетает в себе 5 видов оборудования для высокотемпературного приготовления пищи: мангал, тандыр, барбекю, гриль и коптильня. Корпус покрыт специальной глазурью, защищающей от выцветания на солнце и воздействия атмосферных осадков. 

При эксплуатации гриля НЕ используйте жидкость для розжига и прессованный уголь, используйте только сухой спирт или специальные брикеты для розжига и топите ДРЕВЕСНЫМ углем.

Комплектация:

  • Чугунная вентиляционная крышка
  • Термометр
  • Бамбуковая ручка
  • Камень для выпечки
  • Система Smart Grid Pro Series:
    • Решетка из нержавеющей стали 
    • Кольцо для решеток Smart Grid
    • Лотки для сбора жира 
    • Отсекатель жара
    • Каркас системы Smart Grid
    • Ручки для поднятия системы Smart Grid
  • Корзина с разделителем
  • Верхнее шамотное кольцо
  • Сегментированная футеровка Pro Series с зольником
  • Совок для сбора золы
  • Чугунный колосник
  • Адаптер для установки вентилятора
  • Система подачи щепы для копчения
  • Ручка для снятия решетки гриля
  • Направляющая для подачи щепы
  • 3 керамические ножки 

Особенности:

  • ​Внешний термометр определяет и контролирует температуру внутри гриля на протяжении всего процесса приготовления блюда
  • Новая система Smart Grid System позволяет располагать решетку на 4-х уровнях
  • Отсекатель жара, решетка, и поддоны для жидкостей разделены на 2 полукруга, что позволяет комбинировать стили приготовления и одновременно создавать в гриле 2 зоны приготовления:
    • Прямой грилинг (от прямого жара углей) 
    • Косвенный грилинг (от температуры под куполом как в печи)
  • Конструкция со специальным закрываемым отверстием в середине корпуса, через которое можно подсыпать ароматную щепу
  • Новая система уплотнения корпуса и крышки гриля: по радиусу корпуса гриля располагается лента из нержавеющей стали на войлочной подушке, а на крышке уплотнение сделано из кевларового профиля с расположенной внутри него вольфрамовой пружиной
  • Купол с крышкой для регуляции подачи воздуха
  • Удобное и легкое открывание крышки
  • Фланец для крепления вентилятора системы BBQ Guru

Опции (заказываются отдельно):

  • Электрический розжиг
  • Защитный чехол