Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Гриль-печь ITERMA CF-25
| Артикул: | 163530 |
|---|---|
| Серия: | Печи на твердом топливе |
| Обновлено: | 21.11.2024 |
232 326,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Производительность | 60 кг/ч |
| Время розжига | 30 мин. |
| Температурный режим | 350 °С |
| Ширина | 685 мм |
| Глубина | 645 мм |
| Высота | 1050 мм |
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | C5901 Итерма хоспер CF-25 |
Описание
Гриль-печь ITERMA CF-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях. Модель оснащена заслонкой дымохода для регулировки тяги. Все части мангала, контактирующие с углями, выполнены из жаростойкой стали и покрыты специально жаростойкой краской, технологический стол и защитные стенки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит решетка для жарки 540x470 мм, щипцы для мяса, кочерга и зольный ящик
Особенности:
- Контроль температуры посредством тяг
- Уникальная конструкция хоспера, обеспечивающая высокие вкусовые качества и запахи
- Сохранение соков в мясе
- Скорость приготовления блюд на 35% выше, чем на открытом огне
- Экономия угля
- Высокая безопасность благодаря отсутствию открытого огня
Дополнительные характеристики:
- Количество посадочных мест: до 70 чел.
- Расход угля: от 10 до 12 кг/час
- Эквивалентная мощность: 3,5 кВт
- Производительность вытяжки: 2000 м3/час
- Габариты в упаковке 800x700x700 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль-решетки
- Сухой искрогаситель с колпаком
- Шкаф-подставка
