Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HX0S
Артикул: | 152368 |
---|---|
Серия: | Профессиональные конвекционные печи |
Обновлено: | 21.11.2024 |
Описание:
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 460х340 мм |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 30 до 280 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Мощность | 3.1 кВт |
Ширина | 560 мм |
Глубина | 530 мм |
Высота | 674 мм |
Вес (без упаковки) | 28 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | GG43MOHX0 |
Описание
Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HX0S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
- Ручная регулировка влаги
Особенности:
- Распределение воздуха в камере X POWER
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
- Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх