Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Печи для пиццы Печь для пиццы Morello Forni PG130 STANDARD
Печь для пиццы Morello Forni PG130 STANDARD
| Артикул: | 164231 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
1 933 002,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Источник тепла | газ |
| Вместимость (пицц) | 9 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Ширина | 1680 мм |
| Глубина | 1850 мм |
| Высота | 1850 мм |
| Вес (без упаковки) | 1650 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 79911 |
Описание
Газовая печь Morello Forni PG130 STANDARD используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Модель оснащена одной горелкой внутри пекарной камеры. Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Медленный процесс приготовления без огня
- Повышенная термическая стойкость
- Двойная настройка управления:
- Ручная - выбор рабочей температуры и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор
- Автоматическая (только на панели управления) - система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой
- Панель управления IntelTouch System
- Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материла
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 110 пицц/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 200 мм
- Габариты в упаковке: 2000х1900х2000 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Купольное или вулканическое исполнение внешней лампы
- Возможность поставки в разобранном виде
