Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Печи для пиццы Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120
Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 120*120
| Артикул: | 114765 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
1 564 199,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Источник тепла | дрова |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Внутренние размеры камеры | 1200х1200 мм |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Ширина | 1567 мм |
| Глубина | 1674 мм |
| Высота | 1867 мм |
| Вес (без упаковки) | 1350 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | IGLOO 120х120 / Vesuvio Igloo 120 |
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 120*120 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
В комплект поставки входят стенд и искрогаситель.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость пиццы:
- Диаметр 28 см: 5
- Диаметр 30 см: 6
- Размер пода: 1200х1200 мм
- Проем: 550х280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Профессиональный пекарский набор (большая квадратная лопата, маленькая круглая лопата, латунная щетка)
- Подставка для правильного расположения дров внутри печи
- Защитный экран от искр
- Набор для защиты газовой горелки
- Инфракрасный термометр
- Отделка мозаикой
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
