Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Тепловое оборудование Печи для пиццы Печь для пиццы Morello Forni PAX 110 на дровах / газ
Печь для пиццы Morello Forni PAX 110 на дровах / газ
| Артикул: | 164205 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 13.12.2024 |
1 067 510,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Источник тепла | газ, дрова |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1300 мм |
| Высота | 710 мм |
| Вес (без упаковки) | 960 кг |
| Вес (с упаковкой) | 1000 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 51859 |
Описание
Печь Morello Forni PAX 110 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ручной заслонкой.
Газовая горелка и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 1100 мм
- Производительность воздуха: 980 м3/ч
- Производительность: 75 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1500x1500x1800 мм
