Печь для пиццы газовая Valoriani Baby 75 Gas с подставкой
| Артикул: | 180866 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 13.12.2024 |
Описание:
| Источник тепла | газ |
| Вместимость (пицц) | от 2 до 3 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
| Ширина | 1010 мм |
| Глубина | 1000 мм |
| Высота | 1640 мм |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 32860 |
Описание
Мобильная газовая печь Valoriani Baby 75 Gas используется в барах, кафе и других небольших предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Купол выполнен из огнеупорной керамики, внешняя облицовка – из покрытой порошковой краской листовой оцинкованной стали, под – из теплоаккумулирующей керамики.
В комплект поставки входит металлический стенд.
Модель доступна в 3 цветовых исполнениях покрытия купола.
Особенности:
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Компактные габариты для удобства транспортировки
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки
Дополнительные характеристики:
- Внешние габариты купола: 636х999 мм
- Диаметр пода: 750 мм
- Ширина устья: 360 мм
- Высота устья: 210 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Верхняя часть стенда
- Комплект колес для стенда
- Дымоход длиной 500 мм
- Комплект пиццерийных принадлежностей
- Держатель пиццерийного инвентаря
- Колпак дымохода
- Полка для выгрузки пиццы
- Инфракрасный термометр
- Деревянная упаковка