Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Печь для пиццы дровяная Valoriani FVR 120
| Артикул: | 180960 |
|---|---|
| Серия: | Печи для пиццы |
| Обновлено: | 01.12.2025 |
302 091,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Источник тепла | дрова |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Внутренние размеры камеры | 1200х1200х440 мм |
| Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
| Температурный режим | от 250 до 500 °С |
| Ширина | 1310 мм |
| Глубина | 1390 мм |
| Вес (без упаковки) | 360 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 33082 |
Описание
Дровяная печь Valoriani FVR 120 используется в барах, кафе и других небольших предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, заслонка – из металла.
В комплект поставки входят элементы купола и пода и заслонка.
Особенности:
- Простота монтажа компактных модульных элементов на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Дополнительные характеристики::
- Диаметр пода: 1200 мм
- Высота купола: 440 мм
- Ширина устья: 480 мм
- Высота устья: 290 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект для монтажа и теплоизоляции
- Кирпичная арка
- Огнеупорный дымоходный патрубок
- Деревянная упаковка
