Печь дровяная Valoriani Vesuvio 120GR

Артикул: 178738
Серия: Печи для пиццы
Обновлено: 31.10.2024
882 975,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Источник тепла дрова
Вместимость (пицц) от 5 до 6
Количество камер (подов) 1
Диаметр пиццы от 28 до 30 см
Температурный режим 300 °С
Ширина 1500 мм
Глубина 1360 мм
Высота 580 мм
Вес (без упаковки) 600 кг
Вес (с упаковкой) 670 кг
Страна производства Италия
Артикул Vesuvio120GR 16810

Описание

Дровяная печь Valoriani Vesuvio 120GR ​используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров или древесного угля. 

В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр пода: 120 мм
  • Проем: 560х260 мм
  • Высота купола камеры: 440 мм
  • Диаметр дымохода: 200 мм
  • Время разогрева: 60 мин.
  • Потребление дерева: 6 кг/ч

Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка для безопасного размещения дров
  • Латунная щетка
  • Комплект для монтажа и теплоизоляции
  • Дымоход с искрогасителем