Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Igloo 90 с подставкой

Артикул: 310391
Серия: Печи для пиццы
Обновлено: 31.10.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Источник тепла дрова, газ
Количество камер (подов) 1
Внутренние размеры камеры 900х900 мм
Ширина 1450 мм
Глубина 1263 мм
Высота 1630 мм
Вес (без упаковки) 980 кг
Страна производства Италия
Артикул 125161

Описание

Дровяная печь Valoriani Vesuvio Igloo 90 используется в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общественного питания для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Модель оснащена декоративной дверной аркой и дымоходом. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход и заслонка – из металла.

Внимание! Печь поставляется в собранном виде. В комплект поставки входит поставка.

Особенности:

  • Монтаж с помощью погрузчика или крана на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе  
  • Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
  • Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
  • Система эффективного испарения образующегося при готовке конденсата
  • Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
  • Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола

Дополнительные характеристики::

  • Диаметр дымохода: 160 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект пиццерийных принадлежностей
  • Дымоход с искрогасителем
  • Инфракрасный термометр
  • Внешняя отделка купола мозаикой