Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD

Артикул: 174237
Серия: Печи для пиццы
Обновлено: 31.10.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Источник тепла 380 В
Вместимость (пицц) от 2 до 8
Количество камер (подов) 2
Количество пицц в одной камере 1, 4
Внутренние размеры камеры 720х720х140 мм
Диаметр пиццы от 35 до 50 см
Температурный режим 400 °С
Мощность 11.6 кВт
Ширина 1150 мм
Глубина 1060 мм
Высота 780 мм
Вес (без упаковки) 171 кг
Вес (с упаковкой) 191 кг
Страна производства Италия
Артикул DN 435/2CD/54260

Описание

Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Cuppone KDN635AS.

Особенности:

  • Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
  • Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
  • Регулируемая отдушина для паров выпекания
  • Огнеупорные кирпичи из кордиерита
  • Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
  • Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
  • Звуковой сигнал окончания выпекания
  • Программируемое включение печи с обратным отсчетом
  • Термостат безопасности
  • Вентилятор охлаждения
  • Возможность ярусной установки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • 4+4х Ø350 мм
    • 1+1х Ø500 мм
  • Производительность:
    • Ø350 мм: от 80 до 88 пицц/час
    • Ø500 мм: от 20 до 22 пицц/час
  • Среднее энергопотребление: 7 кВт
  • Габариты в упаковке: 1200x1200x960 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка (с колесами / без колес)
  • Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)