Печь для пиццы подовая OEM-ALI DB830DG

Артикул: 196426
Серия: Печи для пиццы
Обновлено: 31.10.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Источник тепла 380 В
Количество камер (подов) 2
Внутренние размеры камеры 630х630х150 мм
Диаметр пиццы от 30 до 45 см
Температурный режим от 0 до 400 °С
Мощность от 7.1 до 8.0 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 970 мм
Высота 730 мм
Страна производства Италия
Артикул OMDB830DG

Описание

Подовая печь для пиццы OEM-ALI DB830DG серии Domitor используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельными термостатами верха и пода камеры. Фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, камера и каркас печи - из алюминизированной стали, боковина, низ, верх и тыльная панель - из эмалированной стали, под - из огнеупорного камня.

Особенности:

  • Защитный термостат
  • Индикатор подачи напряжения:
    • На печь
    • На верхние и нижние ТЭНы
  • Постоянно открытый нерегулируемый шибер
  • Большое смотровое стекло
  • Подсветка галогеновой лампой
  • Мощная теплоизоляция

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Пицца Ø30 см: 76 шт/час
    • Пицца Ø45 см: 12 шт/час
    • Противень 60х40 см: 6 шт/час
  • Вместимость камеры:
    • Пицца Ø30 см: 4
    • Пицца Ø45 см: 1
    • Противень 60х40 см: 1
  • Размер пода: 630х630 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Открытый стенд
  • Закрытый стенд
  • Тепловой шкаф
  • Направляющие для противней
  • Набор четырех колёс с тормозами
  • Пассивный вытяжной зонт
  • Активный вытяжной зонт