Печь для пиццы Luxstahl Neapolitano 4
Артикул: | 274334 |
---|---|
Серия: | Печи для пиццы |
Обновлено: | 13.12.2024 |
Описание:
Источник тепла | 380 В |
Вместимость (пицц) | 4 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Внутренние размеры камеры | 700х700х170 мм |
Диаметр пиццы | 35 см |
Температурный режим | от 0 до 470 °С |
Мощность | 5.6 кВт |
Ширина | 1000 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 375 мм |
Страна производства | Россия |
Описание
Печь Luxstahl Neapolitano 4 предназначена для выпечки и разогрева неаполитанской пиццы, в том числе кальдзоне, маринара, каприччоза, а также приготовления других изделий, не требующих пароувлажнения: фокаччи, хачапури, слоек на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вместительной камерой, откидной дверью с рукояткой, механической панелью управления с 2 поворотными регуляторами, 2 светодиодными индикаторами и термометром с круглым циферблатом. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Независимая регулировка температуры нижней и верхней поверхностей
- Под из огнеупорного шамотного камня для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания
- Подсветка внутреннего объема
- Прозрачное жаропрочное остекление для визуального контроля процесса приготовления
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Размеры проёма двери: 700х140 мм
- Толщина шамотного камня: от 15 до 22 мм